Der flexible Einsatz als ausgebildeter K och; die Arbeit unter Einhaltung der Standards; der Aufbau und die Vorbereitung an verschiedenen Posten; Tatkraft, Engagement und Flexibilität; Erfahrung in der vegetarischen Küche von Vorteil;...
Begleitung der Wirtschafts- und Tourismuskonzeption; Führung der Bereiche Wirtschaftsförderung und Tourismus; Geschäftsführung der W.I.H.-Wirtschaftsinitiative Hohenlohe GmbH;...
Leitung und Organisation der Küche in einem Seniorenheim aus der weitere Standorte beliefert werden (ca. 300 Menüs täglich); Einkauf und Verantwortung für den Wareneinsatz;...
Sie planen und koordinieren die Mitarbeiter der jeweiligen Schicht, übernehmen die Personalorganisation incl. Bestellung von Fremdpersonal, sowie die Urlaubsplanung und das Führen von Mitarbeitergesprächen;...
Qualitäts- und termingerechte Steuerung der Betriebskantine (fachgerechte Essenannahme, Essensausgabe, Bestellungen etc.); fachliche Anleitung der Menschen mit Behinderungen im Bereich Kantine/Küche der Betriebsstätte;...
Herstellung von warmen und kalten Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans; Kontrolle der Lager- und Kühlräume; Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien;...
Betreuung und strategische Entwicklung der zugewiesenen Schlüsselkunden im Foodservice; Vorbereitung und Durchführung von Vertragsverhandlungen und Jahresgesprächen;...
Strategische Weiterentwicklung und Positionierung der Stadt als Kultur- und Touristik-Destination; Tourismusmarketing im Innen- und Außenverhältnis; Umsetzung und Weiterentwicklung der Tourismuskonzeption;...
Verantwortung für alle Themen der Betriebsführung, insbesondere der operativen Geschäftstätigkeit und der umsatz - und ergebnisorientierten Betriebssteuerung; zentraler Ansprechpartner für den Kunden und Heimbewohner vor Ort;...
Sie versorgen Ihre Gäste nach allen Regeln der Kochkunst, planen den täglichen Bedarf und das Menü, kaufen Lebensmittel sowie Zutaten ein und Sie bereiten die verschiedenen Speisen zu;...
Fundierte Einarbeitung in Ihr Aufgabenfeld; Integration in ein professionelles Team; Förderung Ihrer beruflichen Weiterentwicklung; Einen Einstieg in die Gemeinschaftsverpflegung durch kennenlernen der Verpflegungsstrukturen einer Rehaklinik;...
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin; nachweisbare Weiterbildung in Lebensmittelhygiene (HACCP); sorgfältiges, selbständiges Arbeiten; Flexibilität und Zuverlässigkeit;...
Eine abgeschlossene 3-jährige Ausbildung als Koch/Köchin; Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung; nachweisbare Hygieneschulungen; sorgfältiges, selbständiges Arbeiten; eine hohe Qualitäts- und Serviceorientierung;...
Sie arbeiten im Wohnbereich Pflege in unseren Stationsküchen im Spätdienst, von 17.30 bis 19.30 Uhr; bereiten Getränke, Abendessen und Spätmahlzeiten für unsere Bewohner*innen vor und servieren diese im Speisesaal oder in ihren Zimmern;...
Sie bedienen unsere Kunden und bereiten Snacks, Brötchen, Frühstücks- und Mittagsspezialitäten aus der Naturkostküche zu; gewährleisten eine freundliche und saubere Atmosphäre im Bistrobereich;...
Zubereitung der Getränke; aufmerksamer und fachgerechter Getränkeservice; Gästebetreuung; Kassenführung- und Abrechnung; Lagerführung und Warenbestellung; Anlieferkontrolle Reinigung der Arbeitsbereiche;...
Zur Leitung unseres Hauswirtschaftsteams am Standort Neunkirchen stellen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine HauswirtschafterIn ein. Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung der Arbeitsabläufe in d;...
Leitung der größten Mensa des Studentenwerks mit einer täglichen Produktion von ca. 3.000 Essen; Führen von 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern; Administration der Betriebsstätte (Bürotätigkeiten, Bestellwesen, Warenwirtschaftssystem, Inventuren);...
Die Vor- und Zubereitung sowie die Nachbereitung der Mahlzeiten vom Lebensmitteleinkauf bis zur Essensausgabe; die fachliche und disziplinarische Leitung der Großküche inklusive Organisation der Küchenabläufe, Speiseplanerstellung und Küchenhygiene;...
